ドメーヌ・アラン・ブリュモン 赤/フルボディ タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ソムリエの田崎真也氏が発刊する『ヴィノテーク』誌の
シャトー・モンテュス[2017] 産地 フランス/南西地方 タイプ 使用品種 容量 750ml
ワイン・バイイング・ガイドで18.5/20点の高得点獲得!
2003年11月号からスタートしたワイン・バイイング・ガイド。
ソムリエ・田崎真也氏が世界のワインをブラインドで試飲し、すべてのワインについて20点満点での絶対評価を行います。今回の100回目。こちらのワインは「超ベストワイン」に次ぐ得点の18.5/20点を獲得しました!
――――――――以下ヴィノテークより――――――――
アラン・ブリュモンを代表するもうひとつのシャトー、モンテュス。そのフラッグシップワインはタナット80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%のブレンドです。
大小の石が混じる粘土・石灰質土壌、南向きの急斜面の畑で、葡萄の樹齢は25年。1ha当り7500本のグイヨ仕立てで、減農薬栽培を行う。厳しい剪定により収量は同30hl。12から14ヵ月間、樽熟成(新樽率60%)させた。
紫がかった非常に濃いガーネット色。香りには凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールのような果実香、すみれの花のエッセンス、ロースト香、ヴァニラ、スパイス、樹脂など、品種の個性も明快。豊かなアタックから、しっかりとした酸味とタンニンが広がり、アフターにも力強いタンニンが感じられる。非常に長い余韻。
【『ヴィノテーク』誌2012年3月号より抜粋】
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