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特徴
出荷基準糖度 13度以上 蜜の有無 なし 酸度 0.35度 油上りの有無 多い 貯蔵性 良くありません 標準サイズ 350ｇ 果実の固さ サンジョナ（無袋栽培）は、有袋のジョナと比べて、糖度酸度も高く味が濃厚なのが特徴です。しかし、無袋りんごの宿命として貯蔵性が低いので、なるべくお早めにお召し上がりください。
【農薬の使用について】
ゴールド農園のりんごは、農薬を抑えて栽培しております。軽く水洗いしていただく程度で安心して皮ごとお召し上がりいただけます！ かめあし商店契約農家「ゴールド農園」のりんご作り 過剰な栄養を持たない火山灰の土壌
産地弘前市の土壌はいわゆる「火山灰土壌」と呼ばれるものでふるさとの山・岩木山が作り出した土壌です。無機質の火山灰が堆積した火山灰土壌には、豊富な栄養が含まれていることはないのです。 しかし、栄養がたくさんあれば美味しい作物を実らせることになると言うわけではありません。不思議なことではありますが、むしろ、栄養が過剰だと作物の味が落ちる場合が多いのです。栄養豊富な土壌は生産効率を高めますが、美味しくて質のよいりんごにはなりにくいのです。その点、過剰な栄養を含んでいない火山灰土壌は、生産効率が低下するデメリットがあるものの、甘くて美味しい質のよいりんごを育てるメリットがあります。
最高の美味しさが自慢のゴールド農園のりんごは、火山灰土壌が育てた少数精鋭の集団です！ 有機栽培～草生栽培
地面を覆う草を定期的に刈り取り、腐らせて土に還元させるという「草生栽培」を実践しています。土に有機質を増やすことだけではなく、地面に様々な植物が根を降ろすことで、土のバランスが保たれ、連作障害を防ぐなどの効果もあります。 ゴールド農園のりんご栽培は、健康な土を育てることから始まっています。どうぞ、安心して皮ごと丸かじりでお召し上がりくださいね(^0^)/
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- 2024.12.02 16:52
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