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京料理が味わえる小梅の花
京野菜を堪能できるお茶漬け＆お吸物ギフト

フリーズドライのお味噌汁やお茶漬け、お吸い物って、家のどこかには必ずあって、ちょっと小腹がすいたときに、「今日はこの味にしよう」って食べるものだと思います。でもそこには、かわいらしさとか、見た目にはあまりこだわらないことが多いのが正直なところ。見てください、この最中。もなかと言えばスイーツをイメージしがちですが..、なんと、これ、中身はお茶漬けとお吸い物なんです。京都三条のお茶漬けやお吸い物を扱う「京洛辻が花」のお茶漬けとお吸いものセット。花の中からあらわれるのは、京料理ならではの繊細な味わいが楽しめる具材ばかり。お祝いや内祝い、ご挨拶にもおすすめのおしゃれな京の最中のギフトセットです。

京料理が楽しめる、お茶漬けとお吸い物の最中のセット。お椀の中でお湯を注げば、やさしい味わいのお吸い物として。もなか＝和菓子の概念を覆す、ちょっとかわいい最中です。

かわいい梅の花の最中には、上品な京料理が味わえる具材が隠れています。割ってみてお湯を注いでもよし、お湯を注いで、最中の中から出てくるまで、そっと待つのもよし。最中を割ったら、湯気とともに一気に香り立つそれぞれの具材の香り。お茶碗の中やお椀の中で、手軽に京料理が楽しめるのは嬉しいですね。

最中の中に入っている具材は、伝統の京野菜とそれに合う湯葉や鯛など、厳選されたものが楽しめます。魚介が香るおだしが堪能できるお吸い物です。フリーズドライっていうと、ちょっと質素なイメージや簡単な食事というイメージがありますが、辻が花のお吸い物は、お湯を注ぐだけで本格的な京料理の味わいを楽しむことができるのも魅力です。

昔から、縁起物としてお祝いごとなどに使用される梅のデザイン。このお茶漬けとお吸い物のセットの最中にも、縁起物の小梅の花がデザインされています。梅は、「豊かな生活」を意味していると言われています。また、この「最中」も、2つの生地を合わせて食べることから「両家の結びつき」という意味合いが込められていて、縁起物とされています。結婚のお祝いはもちろんのこと、内祝いや、これから御縁が続きますようにという意味を込めて、挨拶のシーンでもおすすめのギフトセットです。

お茶漬けとお吸い物の味は、全部で5種類です。お茶漬けは、定番の梅のほかにも、賀茂なすしば漬けのお茶漬けが楽しめます。赤しそを使って、京野菜の賀茂なすをしば漬けに。ほどよい酸味が絶妙な味わいです。また、京の伝統野菜である聖護院大根漬けのお茶漬けは、苦みがなくほんのり甘みがあるのが特徴です。ぽりぽり食感が味わえますよ。おかずとしてだけではなく、ほっとひと息つきたいときにもおすすめです。

辻が花の上品さを一番感じる、京野菜で有名な九条ねぎと鯛のお吸い物は、九条ねぎの上品な味わいと鯛との相性は抜群です。また、九条ねぎと京野菜のおいしさを引き立てる湯葉のお吸い物は、京野菜に絶妙に合う湯葉の食感と口に広がるやさしい味です。

朝ごはんのお茶漬けや、ちょっと小腹がすいた時、ランチのおにぎりのお供にも、とても便利なフリーズドライ。便利な上に、自宅や出先で手軽に本格的な京料理が味わえるのって、すごく贅沢ですよね。お湯を注いで、ゆっくりとお箸で最中をほぐしていく。ひとくち食べて、ほっとひと息。京料理には、人をホッとさせる不思議なチカラがあるように思えます。のんびり過ごしたい時間に、ちょっと贅沢な気分が味わえる最中です。

暑い季節や、ちょっと違った食べ方をしてみたいなーってときにおすすめなのが、冷製お吸い物。最中を割って、冷たい麦茶や冷たいだしを注いで、いただきます。もちろん、冷たい水でも十分おいししくいただけますよ。冷たいお茶で食べるサクサクの最中は、意外と絶品なんです。お湯で楽しんだあとは、是非試してみてくださいね。

京洛 辻が花の上品な味わいをそろえたギフトセット。品のある化粧箱でお届けします。のしや包装紙でのラッピング、メッセージカードも無料で対応いたします。引っ越しのご挨拶や内祝いなど、縁起を担ぎたいシーンでの贈りものにおすすめですよ。