酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも、兵庫県特A地区産の特等米「山田錦」を100%使用した純米大吟醸です。 「山田錦」は大粒で心白も大きく、醸造適正に非常に優れた酒米で、その優れた特徴から「酒米の王様」と呼ばれ、兵庫県の六甲山西部の三木市(吉川・口吉川)や加東市(東条町・社町東部)等が特A地区として指定されています。 雪椿酒造では、この特A地区である加東市産の米の中で、選りすぐられた品質に格付けされた「特等米」のみで純米大吟醸を醸しています。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」にて最高金賞を受賞しました。 すっきりした口当たり、気品ある香り、米の旨みが凝縮されたまろやかできめ細かな味わいは、絶品です。 「創業文化3年(1806年)小さな手造り純米蔵」 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 16度 賞味期限 製造日から365日 ご注意 お酒は20歳になってから 製造者 雪椿酒造株式会社「山田錦」を100%使用した純米大吟醸
雪椿酒造 越乃雪椿 特A山田錦
酒米の王様「山田錦」
極上の素材「兵庫県特A地区産の山田錦(特等米)」と、新潟雪椿の酒造りに適した気候のもとに、脈々と受け継がれてきた杜氏の技と叡智が加わり、馥郁たる味わいの手作り純米大吟醸が生まれました。最高金賞受賞
甘辛で、華やかな香り
冷やして、常温でお召し上がりください。越乃雪椿
雪椿酒造のある新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。 「越乃雪椿」はそこから名付けられたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を酒造りに対する姿勢としたいという思いが込められています。
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
お酒は健康のため、おいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますが、品質に問題ありません。
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