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京野菜【すべて国産野菜使用】ブドウ糖不使用京都産乾燥野菜無添加【20種類から選べる10袋セット】1袋10g~20g カット野菜ドライベジ備蓄ギフトお祝い【水菜かぼちゃ九条ねぎほうれん草オクラ玉ねぎトマト伏見唐辛子万願寺とうがらしきゅうり】

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OYAOYA 乾燥野菜 20種類から選べる10袋セット

おいしい！を耕そう。いつでも、とれたて。
「畑の新しいご馳走」
日持ちするから鮮度を逃さず、いつでも食べられて、収穫したばかりの野菜だから、とれたてのおいしさ。はじめての味わい・香り・食感と出合うOYAOYAの切り干し野菜は、「畑の新しいご馳走」です。
切って干した野菜といえば、
日本の伝統的な保存食。
野菜は天日干しに近い温度でじっくり乾かすことにより、旨味や栄養が凝縮するのはもちろん、生鮮野菜では気付けなかった、野菜の隠れた魅力を引き出すことも可能になります。OYAOYAは、京都府北部エリアの農家さんから仕入れたとれたてのFreshな野菜たちを、Dryでしか味わえない「畑の新しいご馳走」として提案する、切り干し野菜ブランドです。京都の農家さんと連携
京都府北部エリアには、地元ならではの資材を使ったサスティナブルな土づくりから、栽培方法にまでこだわって野菜を育てる、畑のプロフェッショナルがたくさんいます。彼らの手にかかれば、京野菜のような料亭御用達の野菜だけでなく、普段から食べ慣れた家庭料理の定番野菜だって、感動的なおいしさ。切って乾す魅力
切って乾すと、農家さんのこだわりが旨味にギュッと詰まると同時に、新しいカタチで野菜の魅力を再発見する、たのしさも生まれます。たとえば、きゅうり。シャクシャクみずみずしい爽やかな風味は、もぐもぐ噛むほどに甘い旨味がじゅわり溢れ出す、驚きのおいしさへ！にんじんも品種によっては、ハーブを想わせる香りが豊かになったり、ドライフルーツ並みに甘さが増したり…。天日で干すようにじっくり乾燥させた野菜は、はじめてのおいしい！に出合う、まさに「畑の新しいご馳走」なんです。そもそも保存食とあって日持ちするから、鮮度を気にする心配はナシ。季節が限られた旬の野菜も、切り干し野菜ならロングシーズン楽しめます。また、OYAOYAの切り干し野菜はブドウ糖など不使用なので、野菜が持っている自然のままの旨味たっぷり。いつもの料理をもっとおいしくする、野菜だしがとれるのも魅力です。定番から京野菜まで
切り干し野菜のラインナップは玉ねぎ・きゅうり・ほうれん草・白ねぎといったおなじみの野菜から、品種ごとの食べ比べが楽しいにんじん、万願寺とうがらしや聖護院大根などの京野菜まで様々。季節によっては、京丹波産ラディッシュ［京こまり］や久美浜産［やりすぎトマト］など、メディアで話題のとびきり甘いプレミアム野菜も、「畑の新しいご馳走」として体験できます。はじめての味わい・香り・食感と出合う切り干し野菜で、OYAOYAと一緒に、おいしい！を耕してみませんか。乾燥野菜を読んで味わう！
はじめての味わい・香り・食感と出合う乾燥野菜は、「畑の新しいご馳走」です。そんな乾燥野菜の魅力を読んで味わいましょう。規格外野菜を使用
安く売られたりする野菜たちのアップサイクル手段として、乾燥野菜へと加工するなど、独自で工夫されている農家さんもあります。京都の農家さんと連携
京都府北部エリアのサスティナブルな土づくりや、栽培方法にまでこだわって野菜を育てる、畑のプロフェッショナルと連携しています。20種類以上のラインナップ
ほうれん草・白ねぎといったおなじみの野菜から、品種ごとの食べ比べが楽しいにんじん、万願寺とうがらしや聖護院大根などの京野菜まで様々。
切り干し野菜の使い方：
スープや炊き込みご飯で味わえば、乾燥野菜が持つ想像以上の豊かな旨みに驚くはず。
パスタの具にする時は、麺と一緒に乾燥野菜を茹でると、やわらかく戻って麺にほんのり下味が付きます。
【種類】
・乾燥しいたけ 10g
・乾燥かぼちゃ 20g
・オランジェ人参 20g
・乾燥九条ねぎ 10g
・乾燥小松菜 15g
・乾燥にんじん 20g
・乾燥壬生菜 10g
・乾燥生姜 10g
・乾燥オクラ 20g
・乾燥ごぼう 20g
・乾燥ほうれん草 10g
・乾燥玉ねぎ 20g
・乾燥京くれない人参 20g
・乾燥白ねぎ 15g
・ドライトマト 20g
・乾燥きゅうり 20g
・乾燥水菜 10g
・乾燥聖護大根 20g
・乾燥伏見唐辛子 15g
・乾燥万願寺とうがらし 15g