オークション落札商品中古

ハム詰合せ毎月末限定ハムベーコン詰め合わせお試しセット北海道エーデルワイスファーム保存料不使用ほぼ無添加高級国産ロースハム焼豚ソーセージ3種敬老の日ご自宅用食べ物肉通販お取り寄せグルメスモークジャーキー燻製ブルストおつまみ

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『ハム詰合せ毎月末限定ハムベーコン詰め合わせお試しセット北海道エーデルワイスファーム保存料不使用ほぼ無添加高級国産ロースハム焼豚ソーセージ3種敬老の日ご自宅用食べ物肉通販お取り寄せグルメスモークジャーキー燻製ブルストおつまみ』はセカイモンでから出品され、579の入札を集めて11月11日 15時 47分に、3,285円で落札されました。即決価格は3,285円でした。決済方法はに対応。静岡県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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「お試しセット」は毎月1日頃〜20日頃までの
受付となり、お届けは月末の30日前後になります。
配達日の指定は承ることができません。

※送料は別途になります。
※ご贈答品としては受付致しません。
※サービス品対象外です。
※繁忙期にはお試しセットの販売をお休みする場合もございます。あらかじめご了承ください。

エーデルワイスファームの人気商品の数々を少量ずつ、パックし詰合せにしました。
どんな味わいなのか試してみたいという初めての方に特におすすめです。

商品名	【毎月限定】お試しセット
商品内容	ロースハム(30g)×2、ベーコンスライス(90g)×1、焼豚半切(130g)×1、スモークスペアリブ(30g)×1、スモークジャーキー(20g)×1、ボロニアタイプソーセージ（86g）×1、ビアブルスト（86g）×1
お届け日	毎月月末の30日前後(配達日の指定は承る事ができません)
配送方法	冷蔵便
送料	複数セットご注文の場合、送料変更となる場合がございます。代引き手数料は(税別)～合計金額によって変わります。送料・代引き手数料について詳しくはコチラ
ご注意	※他商品と同梱可 ※ギフト包装不可(のし紙不可) ※メッセージカード不可 ※ご贈答品としては承っておりません ※サービス品対象外商品 ※お試しセットは送料無料・送料半額サービスの対象外となります。 ※数量限定のため、品切れの際はご了承ください。
賞味期限	ロースハム冷蔵7日／ベーコン・焼豚・スペアリブ冷蔵14日ボロニアタイプソーセージ・ビアブルスト冷蔵10日ジャーキー以外の商品は冷凍:約1ヶ月、ジャーキー:常温30日(冷蔵・冷凍不可)

※内容が変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。

エーデルワイスファームの歴史の始まりは、北海道で牧場をはじめた80年ほど前まで遡ります。
そこには、今でいうスローライフ・スローフードが息づいており、自家用に牛乳や豚肉の加工、育てた小麦でパンやクッキーなどを作り、生活を楽しんでおりました。
そんな生活の中で作り出された私たちの味は1986年に噂を聞きつけたホテルシェフの要請をきっかけに製品化することになりましたが、
「家族で生活を楽しみながら美味しいものを作って楽しみたい」という基本姿勢は今でも変わりありません。

「美味しい、安全、安心」

今でもこの原点に立ち返り、昔ながらの製法を守りながら、長年の経験から得た独自の技術を組み合わせ、さらなる美味しさを追求し続けています。

現代では、伝統的なハムの製法でも、注入器も用いて数日で原料の豚肉を塩漬けしますが、当社では自然の漬込みで、マイナス２の低温で約１ヶ月間、じっくり時間をかけて塩漬液に豚肉を漬けて熟成させます。
そうすることにより、自然とアミノ酸が増加し、旨味成分が最大限に引き出され、
お肉だけでなく脂身にまで極上の旨みが染みわたるのです。

これほどまでに手間と時間、材料費がかかる製法は、日本のメーカーはもとより、本場ドイツでも見られません。
手間を惜しまず丁寧に手造りするファームの製品は、一度味わっていただくと、上質な肉の質感、とろける脂身の極上の美味しさを感じていただけます。

近年、ほとんどのメーカーさんでは電気やガス式の機械的なスモーカーを使われているようですが、私どもはブロックを組み上げて作った手作りのスモーカーを使っています。機械的なものより火加減・発煙量の調整等が難しいため長年の経験を要します。
また、簡単に香りがつく桜チップを使用せず、あえて熟練した技術が問われる、薪・炭火を使ってスモーク（燻製）しています。
製品ごとに燻製部屋を作り、その日の気温や湿度、各製品の大きさなどに合わせ、燻煙室の温度を管理し、微妙な煙加減を変えながら仕上げる事でやわらかな香りがつき、薪・炭火の遠赤外線効果により、肉質も柔らかく風味豊かに仕上がるのです。

さまざまなギフトやシーンでご利用いただいております。
【お祝い】内祝い出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い入学祝入学祝い結納返し香典返し引き出物結婚式引出物法事引出物お礼謝礼御礼お祝い返しギフト誕生日プレゼントプレゼントお返しごあいさつご挨拶新築祝い快気祝い快気内祝いお見舞い全快祝い御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し
【ご贈答先様】お父さん父親お母さん母親兄弟姉妹おばあちゃんおじいちゃん孫息子娘子供お子さん奥さん彼女旦那さん彼氏友達仲良し先生職場先輩後輩同僚取引先お客様上司部下
【季節のギフト】 1月お年賀正月成人の日 2月節分旧正月バレンタインデー 3月ひな祭りホワイトデー春分の日卒業卒園お花見春休み春の味覚 4月イースター就職入社新生活新年度春の行楽 5月ゴールデンウィークこどもの日母の日 6月父の日 7月七夕お中元暑中見舞 8月夏休み残暑見舞いお盆帰省 9月敬老の日シルバーウィーク 10月孫の日運動会学園祭ブライダルハロウィン 11月七五三勤労感謝の日 12月お歳暮クリスマス大晦日冬休みい
【その他ギフト/お土産】手土産プチギフトお見舞ご挨拶引越しの挨拶誕生日バースデーお取り寄せ開店祝い開業祝い周年記念記念品おもたせ贈答品挨拶回り定年退職転勤来客ご来場プレゼントビールやお酒のおつまみベーコン厚切りハムハムステーキ晩酌セット詰め合わせご成約記念表彰ほぼ無添加薫製ギフト食べ物