オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。
職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。
リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。
リングは簡単に着脱できます。
熱湯消毒が出来るオールステンレスハンドル。
【材質】
刀身/モリブデン鋼
ハンドル・口金/18-8ステンレス鋼(口金一体型)
使い分けリング/シリコンゴム
一角別作 ペティナイフ 4寸/120mm(左利き用包丁) 包丁 左利き/ステンレス/関 刃物/日本製 【洋包丁】【ペテーナイフ】トギノン販売/清水刃物
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TOJIRO Color F-255BK 牛刀 180mm ブラック
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関藤平 classic 鎚起包丁2本組みセット(刺身・小出刃) B8139570
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EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm シルバー
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masahiro 正広作 MC-700 三徳型 #10371 #10371 正広 日用品 日用品
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EBM E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm ブルー
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802 入札履歴
終了
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