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テージパッタ(インド産ローレル) 500g (250gx2)Tej Patta tejapatta タマラニッケイマラバールリーフインディアンベイリーフハーブスパイス香辛料

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『テージパッタ(インド産ローレル) 500g (250gx2)Tej Patta tejapatta タマラニッケイマラバールリーフインディアンベイリーフハーブスパイス香辛料』はヤフオクでから11月10日 21時 10分に出品され12月02日 21時 10分に終了予定です。即決価格は1,794円に設定されています。現在748件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岡山県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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日本名：げっけいじゅ（月桂樹）　学名：Laurus nobilis L.　英語名：Bay leaves，Laurel

インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ／Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。

特徴：クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。
利用方法・詳細：鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。

煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。


商品名	ベイリーフ
原材料名	ベイリーフ
内容量	500g(250gx2)
商品形態	常温
賞味期限	730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法	※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国	インド