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出羽桜酒造出羽桜純米酒出羽の里火入れ 1.8L

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『出羽桜酒造出羽桜純米酒出羽の里火入れ 1.8L』はセカイモンでから出品され、122の入札を集めて11月13日 10時 05分に、2,231円で落札されました。即決価格は2,231円でした。決済方法はに対応。千葉県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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出羽桜酒造
出羽桜　純米酒　出羽の里

「出羽桜出羽の里　しぼりたて　生原酒
　
イギリス・ロンドンで開かれた世界最大規模のワイン品評会で、世界一の日本酒に山形県の出羽桜酒造の純米酒「出羽桜出羽の里」が選ばれました。

　世界一の日本酒に選ばれたのは、山形県天童市の出羽桜酒造の純米酒「出羽桜出羽の里」です。
　世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の日本酒部門は、２００７年に日本酒の美味しさを世界に広めようと設けられました。今年は日本酒部門に国内外３４６社の１２８２銘柄が出品、今年５月に神戸で行われた審査で９つの酒が最終選考に残っていましたが、７日、ロンドンで行われた発表会で世界一の日本酒「チャンピオン・サケ」に「出羽桜出羽の里」が選ばれました。　

【出羽の里】の特徴を生かした、スッキリとしたキレイな味わいです。

【出羽の里について】・・・
原料米【出羽の里】は、山形県が11年の歳月をかけて開発し、平成17年に品種登録された酒造公的米です。
(平成6年に【吟吹雪】を母に【出羽燦々】を父に人工交配されました。)
　特徴は大きく二つ。心白の発現率が約90％と非常に高く（山田錦は80％）、たんぱく質の含有量が低い事。結果、米をあまり磨かなくとも、アミノ酸が低く、スッキリとした酒に仕上がります。
　また、稲の背丈は、約80cmと非常に低く、倒伏しにくい為、農家の方に非常に作りやすい品種です。

　これは、「純米」「純米吟醸・純米大吟醸」「本醸造」「吟醸・大吟醸」「古酒」の各5部門の金賞受賞銘柄の中から、部門のトップを選出するものです。
　

　酒造好適米【出羽の里】で醸された特別純米酒です。

　程よい旨味をお楽しみください。

　