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【クーポンあり】ロイゾン【パネットーネ・アプリコット＆ジンジャー】５００グラム【2024クリスマス・ご予約】イタリア製パネトーネ・パンドーロイタリアのクリスマスケーキ

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『【クーポンあり】ロイゾン【パネットーネ・アプリコット＆ジンジャー】５００グラム【2024クリスマス・ご予約】イタリア製パネトーネ・パンドーロイタリアのクリスマスケーキ』はセカイモンでから出品され、934の入札を集めて11月14日 10時 25分に、4,380円で落札されました。即決価格は4,380円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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ＰＥＮＮＥ直輸入！！
毎年、皆様から絶大なご支持をいただいている
LOISON社がTOP-LINEと位置づける『最高品質のパネトーネ』EU食品見本市一番人気 !

１２月にもなるとイタリアの街中にパネットーネとパンドーロが並び始めます。
クリスマスを家族で過ごすのが普通とされるイタリアでは、この頃の手土産にパネットーネが多く登場します。クリスマスを迎えるまでには、家の棚に色とりどりのパッケージのパネットーネが沢山並んでいるなんてことも。パネットーネは、伝統的にはドライフルーツの入った、ふっくら・しっとりとした
ブリオッシュのようなミラノ生まれの焼菓子。一方、ヴェローナ生まれのパンドーロは、シンプルに焼き上げられ、その表面に粉糖をまぶして食されます。共通なのは発酵に使われる天然酵母「パネットーネ菌」です。その甘く香ばしい香りと、しっとりとした口当たりは、普通のイースト菌では出せない独特の美味しさです。

イタリアのクリスマスケーキパネットーネ＆パンドーロ

「パネットーネ」と言えば
「イタリアのクリスマスケーキ」
と日本にもかなり浸透してきました。

パネットーネは古く１５世紀のミラノ領主ロドヴィゴ・イル・モーロの官邸で食されたのが始まりとされている、イタリアの自然酵母パネットーネ種を使って焼いた発酵パン菓子です。
廉価なパネットーネが増える中、LOISON社が守り続けてきた厳選素材と製法へのこだわりが作り出す美味しさは、本場イタリア人のみならず日本の食通をもとりこにします。

伝統的な製法に従い、
パネットーネ天然酵母をゆっくりと
72時間かけて発酵させることで、
他の酵母では生まれない「独特の旨み」を作り出します。
焼きあげられたパネットーネは
自然の温度で6-8時間かけて冷まし、
選びぬかれた素材の持つ味と香りを閉じ込めます。LOISON社は、この決して強制をしない
≪時間≫ を守ること、そして何より
高品質なものを作るため、
地域の新鮮な卵やミルク、
他ではあまり使われることのない上質なカカオバターをたっぷり含んだ生地に、
厳選したシチリア産オレンジピール、
カラブリア産レモンピール、
最上のサンタルナレーズンなど、
最高の素材を使うことで、
大量生産ではできない確かな最上級品を作り続けて、今やその名を広く知られるようになりました。

３代目社長DARIOが祖父の代から受け継いできた手作りの伝統的な製法へのこだわり。
それは、イタリア国内の新鮮な素材を使い、パネットーネ酵母から、決して自然に逆らわない十分な発酵時間をかけて生地をつくり、あの特長的なしっとりふんわりとした口どけと、豊かな風味の醸し出されるパネットーネが焼きあがります。伝統的な製法を守ることで、出来上がるまで実に７２時間。パネットーネ菌は乳酸菌との複合酵母であるため、ゆっくりと時間をかけることにより十分に乳酸発酵が進んで、微生物の発生しにくい環境を作り出します。これが、余分なものを添加しなくてもパネットーネが味噌などの発酵食品と同じように、驚くほど長く日持ちする理由です。このようにロイゾン社の製品には、市場に出回っている多くの大量生産品では味わえない格別な風味と、７５年の情熱が詰まっています。

合成保存料を一切使わず《賞味期限６ヶ月》とロングライフのパネットーネとパンドーロ。その秘密は天然パネットーネ種にあります。パネットーネ種とは、２種類の乳酸菌に酵母が合わさった複合酵母。
乳酸菌が働いて乳酸発酵することで、発酵食品と同じくＰＨ値を下げ、微生物が発生しにくい環境を作ります。
発酵にかかる時間は通常のパンで２～６時間に対し、数回に分けて行うパネットーネ種は合計２０時間かかります。ゆっくりと手間と時間をかけることで、香ばしい独特の風味の良さを生み出し、余計なものを加えずに長期保存を可能にしています。また生地が幾層にも折り重なった膜で形成されるのが特徴で、これがしっとりとした柔らかさ、口どけの良さの秘訣です。

- フルッタ・エ・フィオーリ - パネットーネ・アプリコット＆ジンジャー 500ｇ
トップライン《最高品質》

EU食品見本市一番人気 !甘くて香り高い初夏のフルーツ・アプリコットと砂糖漬けした生姜を使った新しいフレーバーのパネットーネです。
サルタナレーズンと熟したアプリコットのほどよい甘さの中に生姜のアクセントが感じられる上品な味わいになっています。
この斬新な組み合わせが世界中の美食家からも愛されている逸品です。

３代目社長DARIO伝統的なレシピへの回帰、新しい味と優れた素材の追求、革新的な生産技術の採用、職人技のための絶え間ない情熱...これら、ダリオロイゾンの取り組みが評価され、ヨーロッパの様々な国をはじめとした、世界各国に輸出されています。

社長夫人SONIAソニアが手掛けるパッケージは、一年ごとに刷新され、創造性豊かなイタリアの優雅さ、伝統的な様式を表現しています。甘い果実、ギフト、伝統的な家具や建築物をモチーフにしたデザインは、私たちの目を楽しませ、喜ばれる贈り物として、毎年好評をいただいております。

ロイゾン社のオーブンは、3世代に渡り火を灯し続け、バニラと砂糖漬けの果実の匂いがする工房には、過去から未来へと続く職人の魂が宿ります。ロイゾン社の職人の手によって作られるパネットーネは、この地域独特の物語を世界に伝える最高の贈り物になります。

La vaniglia naturale　　マダガスカル産ナチュラルヴァニラ

NPOスローフード協会は土地の伝統的質の良い食材を守り広める為1989年イタリア北部の町ブラで設立されました。
現在は132ヶ国に広がり食に高い関心をもつ約10万人の会員がその活動を推進しています。
（日本では2004年にスローフードジャパンを設立）

　ＰＥＮＮＥ直輸入！
　毎年、皆様から絶大なご支持をいただいているパネットーネ。
LOISON社がTOP-LINEと位置づける『最高品質のパネトーネ』をご紹介します。EU食品見本市一番人気！

【品名】	パネトーネ・アプリコット＆ジンジャー
【名称】	焼き菓子
【原材料名】	小麦粉・レーズン・アプリコット・水飴・アプリコット果汁・レモン果汁・ナチュラルフレーバー・卵・バター・砂糖・生姜・卵黄（卵を含む）・脂肪酸・牛乳・生クリーム・はちみつ・塩・ココアバター・マダカスカル産マナナラ・バニラ
【原産国】	イタリア
【製造元】	ロイゾン社(イタリア)
【内容量】	５００グラム
【賞味期限】	2025年3月頃を予定しております（入荷後に詳細な日付に変更します）
【保存方法】	直射日光・高温多湿をお避け下さい。 *天然果実のため種が混入している場合があります。 (同じ工場内でナッツ、大豆、ゴマを含む製品を製造しています。)
【輸入業者】	イタリア商事株式会社