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ヴァンサンジラルダンエモーションブルゴーニュルージュ 2021Vincent Girardin Emotion Bourgogne Rouge 【赤/フルボディ】

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『ヴァンサンジラルダンエモーションブルゴーニュルージュ 2021Vincent Girardin Emotion Bourgogne Rouge 【赤/フルボディ】』はセカイモンでから出品され、65の入札を集めて11月11日 03時 19分に、5,148円で落札されました。即決価格は5,148円でした。決済方法はに対応。愛媛県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

ヴァンサンジラルダンエモーションブルゴーニュルージュ 2021Vincent Girardin Emotion Bourgogne Rouge 【赤/フルボディ】

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ワイン生産者の一家に生まれた、ヴァンサン・ジラルダンは、わずか12歳から畑仕事に関わってきました。20代前半で父から相続した小さな畑を元に、自身のワイン作りを始めています。
その後ワインの評価の高まりとともに、順調に大きくなっていき、栽培農家からのぶどうの買い取りもはじめるようになりました。その際にもみずからの畑同様の自然を重視した栽培を農家にもお願いするなど、ワイン作りに対するこだわりを貫いています。
2001年にはムルソー出身の醸造家エリック・ジェルマンが加入し、一層の飛躍を果たしたメゾンは、著名なソムリエやジャーナリスト、バイヤーの高い評価を得るようになります。
ヴァンサンさん自身は2012年に引退し、メゾンをネゴシアンに売却して、パリ近郊に手に入れた畑でじゃがいもなどを作っているそうですが、長年のパートナーであるエリックさんはそのままワイン作りに携わっていて、ジラルダン家の伝統の味わいを継承しています。ポマールとヴォルネイ村の斜面の麓の畑の葡萄を使用しています。一部を除梗します。区画ごとに発酵、熟成させます。3週間ステンレスタンクで、温度管理の下発酵させ、その際にルモンタージュします。500Lの樽（新樽10％）に入れ、澱と共に10ヶ月熟成させます。ブレンドし、澱引きとろ過をして、「果実の日」に瓶詰します。
紫を帯びたルビー色。ダークチェリー、フランボワーズ、鉄、ヨーグルト、紅茶、動物的な皮などの香り。果実は凝縮感がありますが酸味もタンニンも豊富。

内容量	750ml
原材料	ブドウ品種：ピノ　ノワール
保存方法	冷暗所にて保存
原産国名	フランス　ブルゴーニュ
輸入者	稲葉

[ct_w_21]，[ct_w_30]

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2021Vincent
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落札価格: 5148円

開始価格: 5148円

即決価格: 5148円

入札単位: 100円

商品状態: 新品、未使用

個数: 1

開始日時: 2024.11.22 3:27

終了日時: 2024.12.03 16:52

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

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送料負担: 落札者

発送元: 愛媛県

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