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【メーカー直送品】エスピノメルロビーニャウィリアムフェーヴルチリ赤フルボディメルロ他チリマイポヴァレー 750ml 酒送料別メーカー直送平日2営業日以内出荷ギフトプレゼント

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『【メーカー直送品】エスピノメルロビーニャウィリアムフェーヴルチリ赤フルボディメルロ他チリマイポヴァレー 750ml 酒送料別メーカー直送平日2営業日以内出荷ギフトプレゼント』はヤフオクでから11月11日 08時 08分に出品され12月03日 08時 08分に終了予定です。即決価格は2,289円に設定されています。現在149件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。島根県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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2024/05/24 更新

チリでメルロの可能性を最大限に引き出した

豊かな果実味と酸

サン　ルイスの葡萄から造っています。暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロの栽培に最適です。20ｋg入りのケースを使い、手摘みで収穫します。選果テーブルでの選別の後破砕します。240hLのタンクに入れ、4日間低温で醸しをします。発酵は25～26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い、冷却ジャケットで温度管理します。発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行います。また、発酵期間中に1～2回のデレスタージュをします。毎日テイスティングして、5～7日間、後発酵させます。全てのタンクをブレンドし、フレンチオークのバリック（2～5年樽）で8ヶ月以上熟成させます。さらに、出荷前に最低6ヶ月瓶で熟成させます。美しいチェリーレッド、スミレや甘酸っぱいチェリーとラズベリーのフルーティで心地よいアロマ。かすかに洗練された樽のニュアンスも感じられます。口当たりはフレッシュで豊かな果実味と酸があり、ビターチョコレートのようなスモーキーさとスパイスの風味は、程よいタンニンとバランスよく混ざり合っています。余韻に心地よい酸と渋みが感じられます。

【詳細情報】

商品名：Espino Merlot

生産者名：ビーニャ　ウィリアム　フェーヴル　チリ

ヴィンテージ：2019年

容量：750ml

色：赤

飲み口：フルボディ

葡萄品種：メルロ、他

アルコール度数：13.5

国：チリ

生産地域1：マイポヴァレー

熟成：フレンチオークのバリック(2?5年樽)で8ヶ月、瓶で6ヶ月熟成

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

当店では、現行ヴィンテージの販売となります。

ご指定のヴィンテージがある場合はご注文時にお問い合わせいただきますようお願いいたします。

お問い合わせがない場合の不良品以外でのご返品はお受けできませんので、

ご了承くださいますようお願いいたします。

こちらはメーカー直送品です。

代金引換不可

同梱不可

メッセージカード不可

配達日時指定不可

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何卒ご了承くださいますよう、お願いいたします。

必ずお読みください

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