[2021] Bourgogne Passetougrain Les Vercherresブルゴーニュ パストゥーグラン レ ヴェルシェール【Domaine Rougeot - ドメーヌ ルージョ】
『[2021] Bourgogne Passetougrain Les Vercherresブルゴーニュ パストゥーグラン レ ヴェルシェール【Domaine Rougeot - ドメーヌ ルージョ】』はセカイモンでから出品され、27の入札を集めて11月11日 06時 36分に、4,273円で落札されました。即決価格は4,273円でした。決済方法はに対応。鳥取県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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【Domaine Rougeot - ドメーヌ ルージョ】ムルソーに本拠を置くドメーヌ。当主はマルク・ルージョ。
現在13haを息子のピエール・アンリとともに耕作している。畑は、ムルソー、モンテリ、サン・ロマン、ポマール、そしてヴォルネイにまたがる。
各畑では過去5年間に渡りビオロジックで栽培を行っていたものの、現在は認証取得にむけて転換中で、栽培・醸造を通して入念に細心の注意を払って作業を行っている。
醸造においては、基本的に228L樽（ブルギニョン）を使用し、バトナージュや澱引きを行わずに12～18ヶ月間の熟成。ブレがなく焦点が定まり、そして、そのテロワールをそのまま表現するワインを生み出している。＊SO2無添加のキュヴェ(別ラベル）のみの取り扱い。
シャントレーヴの栗山さんのお勧め生産者！ 特にパストゥーグランを！！
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- 2024.11.22 3:27
- 終了日時
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