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デステザルグドメーヌ・レ・ジェネスタコート・デュ・ローヌヴィラージュ・シニャルグ [2022]

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『デステザルグドメーヌ・レ・ジェネスタコート・デュ・ローヌヴィラージュ・シニャルグ [2022]』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でから出品され、636の入札を集めて11月11日 06時 30分に、1,630円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は1,630円でした。沖縄県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10ｋｍ南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1／3をドメーヌ名で出荷、1／3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。全員が『Terra　Vitis（テラ・ヴィティス）』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しており、葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造。日本でも大人気の生産者、ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しており、ダンデゾンでも評判となった、濃密な味わいを引き出すワイン造り。エステザルグの特徴はシラーで、あらゆるエステザルグの赤ワインにシラーを入れています。 「デカンター2004.3」・『良心的な価格のローヌ』より『アヴィニョンとポン　デュ　ガールの間の地域は、2つのコート　デュ　ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。』　　

デステザルグ　ドメーヌ・レ・ジェネスタコート・デュ・ローヌヴィラージュ・シニャルグ [2022]1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10ｋｍ南に位置しています。自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1／3をドメーヌ名で出荷、1／3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。全員が『Terra　Vitis（テラ・ヴィティス）』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しており、葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。 【産地】フランス/コート・デュ・ローヌ地方
【格付】A.C.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
【使用品種】グルナッシュ50%、シラー 30%、クノワーズ&カリニャン20%
【タイプ】赤ワイン・ミディアムへヴィ透明感のあるルビー色。カシスやオレンジピールの香り、甘草や燻した香りが広がります。赤黒系の果実味が豊かに広がり、余韻には黒コショウのようなスパイスの印象が感じられます。