『岩手ワイン紫波モンドブリエ 白 やや辛口 750ml.e』はセカイモンでから出品され、120の入札を集めて11月11日 08時 34分に、3,575円で落札されました。即決価格は3,575円でした。決済方法はに対応。鳥取県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
生産地 日本 地域 岩手県紫波町 クラス 葡萄品種 モンドブリエ 色 白 甘辛 やや辛口 アルコール度数 10.0 ボディー感 - コメント 新品種「モンドブリエ」、淡い黄色の色調で、マスカットやオレンジ、黄桃のような華やかな香りが特徴です。口当たりはふくよかで、優しい甘みの中にも北国特有の綺麗な酸味が溶け込み、すっきり爽やかな余韻を感じられます。柑橘類に感じられるようなほのかな苦みが味を引き締め、食中酒として様々な料理にマッチします。 合わせる料理としては、白身魚の天ぷら、生春巻き、ダシ巻き玉子、グラタン、ピラフなどがおすすめ。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醸造方法
モンドブリエ種はシャルドネとカユガホワイトを交配した日本オリジナルの白ワイン用品種です。低温で長期間アルコール発酵させ（２～１３で６週間）、若干残糖分を残し（残糖分１度）、 瓶詰め直前にあえて粗めのろ過を行い、可能な限り品種本来の香りや味わいを楽しめるよう仕上げたやや辛口の白ワインです。受賞履歴 - ワイナリー情報 紫波フルーツパーク
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- 100円
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- 2024.11.22 3:27
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