『J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 プロフェッショナル 刃渡り 約165mm JAPANESE KNIFE Professional 日本製』はヤフオクでから11月11日 14時 19分に出品され12月03日 14時 19分に終了予定です。即決価格は2,780円に設定されています。現在302件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。千葉県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
J-kitchens 江戸研ぎ 包丁 プロフェッショナル 刃渡り 約165mm JAPANESE KNIFE Professional 日本製・種類：和 菜切り包丁 ・全長：約 300x50x50mm ・刃渡り：約 165mm 商品重量：約 118g ・鋼材：モリブデン・バナジュウム ・ハンドル：朴木（プラ桂）
「江戸研ぎ」を使用した包丁：・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性（ねばり）、耐摩耗性（永切れ）、耐疲労性（へたり）にも優れています。
「匠美風」の包丁ができるまで：1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業
成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。
「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
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- 開始価格
- 2780円
- 即決価格
- 2780円
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- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.22 3:27
- 終了日時
- 2024.12.03 16:52
- 自動延長
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