『ロッソ・デッレ・ヴェネツィエ [NV] カーサ・ベルフィCasa Belfi Rosso delle Venezie』はヤフオクでから11月13日 21時 18分に出品され12月05日 21時 18分に終了予定です。即決価格は2,488円に設定されています。現在791件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
カベルネ・ソーヴィニヨン、ラボーゾのブレンド。
ヴェネト州ヴィーゾ、サン・ポーロ・ディ・ピアーヴェの地で400年以上ワイン造りを行う歴史あるワイナリー2003年から土地の個性を表現したワインを造るプロジェクトとして、今注目の若手醸造家であるモーリツィオ・ドナーディが醸造責任者を務めています。栽培はビオディナミに転換中、化学薬品不使用、発酵は天然酵母で行い、So2不添加、ノンフィルター、と徹底して自然な造りで、サン・ポーロ・ディ・ピアーヴェのテロワールを表現したワインを生み出しています。
天然酵母、ステンレスタンクで30日間のマセラシオン、冬のジキワイナリーの外で自然の気温のまま熟成。ノンフィルター。カンティーナでは、マリア・トゥーンの種まきカレンダーに則って作業。ルビーレッド色、赤い果実やスパイスの香り。ふくよかでみがあり、グリルやボイルした肉とよく合います。
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