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ウォーターストーンメルロナパ・ヴァレー 2018

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『ウォーターストーンメルロナパ・ヴァレー 2018』はヤフオクでから11月11日 06時 14分に出品され12月03日 06時 14分に終了予定です。即決価格は4,118円に設定されています。現在706件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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熟したプラムやスパイスの香り。まろやかな渋みに樽熟成によるバニラの風味が溶け込んでいます。ダークチェリーを感じさせる味わいの余韻が長く続きます。

1993年、「カリフォルニア・ワイン・マスター・コンテスト」で優勝し、モントレーのぶどう農家パライソに研修訪問しました。ちょうどその時、「ぶどうを卸すだけでなく、自分たちのワインを造りたい。」というオーナーのリチャードさんの想いに共感し、ワインを造っていたワインメーカーがフィリップ・ゾーンさん。そのフィリップさんが、パートナーであるブレントさんとナパ・ヴァレーで立ち上げたのが、ウォーターストーン・ワイナリーです。

大きな醸造所やテイスティングルームを持たず、ぶどう農家との強いパイプで質の良いぶどうを入手し、醸造所を借りて造っています。コストパフォーマンス抜群で、過去にはワイン雑誌で「最もコストパフォーマンスの良いナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン」と評されたこともあります。

また、ナパ・ヴァレーで開催されているオークション「プレミア・ナパヴァレー」でも毎回人気のワイナリーですが、当然ワインは高額で取引されます。しかし、ヴィノスやまざきには、オークションに出席せずとも破格の価格で樽を譲ってくれます。まるで古い友人のような、長い信頼関係を築いてきたからこそなし得ると言えるでしょう。

現在フィリップさんは引退し、ブレントさんは超有名ワイナリーで研鑽を積んだ女性醸造家ローリーさんを新たに迎え入れました。今までナパ・ヴァレーになかったようなめずらしいブレンドで造る新しいスタイルのワインを生み出し、超高額ワインを徹底的に分析し、同じスタイルのワインを造るプロジェクトを立案するなど、ベンチャー気質たっぷりで大変ユニークなワイン造りを行っています。

また、当店のためにカリフォルニア州モントレーからぶどうを買い付けて造ってくれたオリジナルワイン「クラウディア・シラー」は、『男子食堂』コストパフォーマンス赤ワインの部で1位を獲得。当店のお客様のために、カジュアル価格で美味しいワインも造ってくれます。親友ブレントさんが経営する小さな小さなクラフトナパワイン、是非お試しあれ。

リーズナブルでありながらも高品質のワインを造りたいというコンセプトのもと、上質なぶどうからこだわりのワインを造り出しているウォーターストーン。メルロらしい滑らかで優しい果実味と酸味とのバランスが良い味わいが特徴で、現地のレストランでも料理の味わいを引き立てるワインとして高評価を受けています。熟したプラムやスパイスの香り。まろやかな渋みに樽熟成によるバニラの風味が溶け込んでいます。ダークチェリーを感じさせる味わいの余韻が長く続きます。

商品名	ウォーターストーン・メルロ
商品名（原語）	WATERSTONE MERLOT NAPA
生産国・地域	アメリカ・カリフォルニア州 AVAナパ・ヴァレー
蔵元名	ウォーターストーン
セパージュ	メルロ87%、カベルネ・フラン7%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%、プティ・シラー3%
タイプ・味わい	赤・コクあり